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中國酒店業摘星大洗牌
發布時間:2015/2/5 9:38:02

中國酒店業摘星大洗牌(圖)

2015-02-02 02:23:45 來源: 長江商報(武漢)
長江商報消息
長江商報消息

寧波五星級酒店破產,國內50多家星級酒店主動要求降星


本報記者 劉倩雯

總投資2.6億元的慈溪雷迪森廣場酒店在2014年12月,終因資不抵債,成為國內第一家破產的五星級酒店。雷迪森之困,只是高檔酒店這個行業處境艱難的一個縮影。

目前全國范圍內共有50多家星級酒店主動要求“降星”,外界認為,星級酒店行業遭受沖擊,主要受中央八項規定“反奢風”影響。酒店行業資深人士在接受長江商報記者采訪時表示:“主動降星治標不治本,國內酒店市場千店一面的營銷定位亟待改變?!?br>
五星級酒店首現破產

2014年底,浙江寧波慈溪雷迪森廣場酒店資不抵債、被迫易主,成國內第一家破產的五星級酒店。

外界認為,星級酒店行業遭受沖擊,主要受“反奢風”影響,一時未能適應市場所致。但長江商報記者在采訪時,浙江旅游酒店行業多數業內人士認為,中央“八項規定”對酒店業的確產生了一定的影響,但這僅僅只是其中一個因素。

據了解,慈溪雷迪森廣場酒店位于寧波慈溪市逍林鎮,距離慈溪市中心約5公里,注冊資本5800萬元,實際到位資金5000萬元。這使得整個建設和營運過程中,酒店主要依靠借貸資金過日子,財務成本居高不下。

寧波市旅游協會有關人士透露,由于當時投資方對高星級酒店盈利能力盲目樂觀,原定“三星”卻改建成“五星”,最終釀成了苦果。此消息得到了負責該酒店破產清算的寧波威遠會計事務所的確認,該事務所一位工作人員告訴長江商報記者,當時這家酒店總投資2.6億元,現對外債務達4.5億元,一年僅支付利息就達2300多萬元,“酒店的清算工作已經結束,全部資料已經移交到法院申請破產?!?br>
而作為酒店物業的品牌特許授權公司,浙江國大雷迪森酒店管理有限公司則解釋,因為酒店項目業主公司的資金狀況問題,酒店營運資金一度吃緊,并于2014年3月由慈溪市人民法院受理了酒店公司即慈溪市金色港灣旅業有限公司的破產申請。

這也就意味著,該酒店已經經歷過一次業主公司破產的情況。

據悉,慈溪雷迪森廣場酒店面世于2011年,與雷迪森酒店管理公司達成全權管理合作后,從2013年開始轉為品牌特許經營的模式,即只形成品牌體系上的合作。長江商報記者聯系上慈溪雷迪森廣場酒店相關人士,對方表示“酒店正常營業中”,但對其他情況三緘其口。在相關的酒店預定網站上,長江商報記者發現,該酒店的預定團購價格已經較去年上半年有所下調,高級房最便宜僅為340元一晚。

盡管下調價格轉化成了入住率,但其酒店服務卻遭到更多旅客的詬病,首當其沖的問題則是地理位置太偏、服務質量糟糕?!暗乩砦恢靡话惆?。酒店硬件還行,大堂和早餐服務就不行了,工作人員好冷漠?!甭每汀癮ngel-wang”在酒店點評中寫到。與他有相同感受的旅客不在少數,10月份商務出差的“cassab”評論道,“非常不建議入??!服務實在是跟不上。剛到時房間溫度27.5度,開空調三個小時不制冷,打電話去問前臺,被告知中央空調沒有開,可以借把風扇上來,想想可以接受,答應之。等了十余分鐘,風扇一直沒有到。實在熱得難受,故再去電詢問,對方很平靜告知:不好意思,風扇全部被借光,可以換北面的房間,比較涼快。此時實在受不了,一個號稱準五星的酒店空調不開,風扇借光,要求房客利用自然條件去降溫?!北M管依托酒店物業的品牌特許授權公司浙江國大雷迪森酒店的名氣,但旅客的真實感受卻天差地別,旅客“1358811****”留言表示,“早餐不怎么樣,服務還可以,跟杭州的雷迪森不能比?!?br>
主動“降星”

酒店評星是為了能爭取更多的公務消費和商務消費,現如今,“反奢風”之下星級反而成了累贅。船大難掉頭,不少酒店選擇取消星級,謀求轉型。中國旅游飯店協會工作人員介紹,在開展2014年度星級飯店評定工作時,全國范圍內共有50多家星級酒店主動“降星”,像北京錦江富園酒店就直接放棄了五星級酒店資格。

寧波市旅游協會有關人士透露,此次宣布破產的慈溪雷迪森廣場酒店就是由原定的“三星”改建成“五星”,盲目看好“會議經濟”,最后被迫破產。中國旅游飯店業協會相關負責人告訴長江商報記者,隨著中央有關規定落實,近年來各地大量以公款支撐的所謂“會議經濟”虛假繁榮景象正在徹底改觀。

中國旅游飯店業協會、中國旅行社協會、中國會議酒店聯盟發布《2014年中國會議藍皮書》暨《2013年中國會議統計分析報告》報告指出,使用公款舉辦的政府會議和事業單位會議比例,從2010年36.3%的市場占有率下降到2013年的22.1%,四年下降14.2個百分點。我國企業會議從2010年的49.9%增加到2013年的68.7%,增加了18.8個百分點。報告指出,我國會議市場已經呈現出良性發展趨勢,未來使用公款舉辦的事業單位和政府會議市場份額將逐年遞減,企業會議市場份額將逐年增長,這與發達國家和地區會議市場格局逐步趨同。

不久之前,全國旅游星級飯店評定委員會公布了《關于取消五星級旅游飯店資格的公告》,經全國旅游星級飯店評定委員會研究決定,取消北京亞洲大酒店等13家飯店的五星級旅游飯店資格。記者發現,被取消五星級的飯店中不乏大牌,杭州西湖國賓館、三亞亞龍灣海景國際度假酒店、重慶JW萬豪酒店等都名列其中。

寧波市旅游協會有關人士透露,“八項規定”實施后,行業轉變也很明顯。寧波南苑飯店作為浙江省首家五星級酒店,在2014年6月被老東家南苑股份出售給首旅酒店集團,以期擺脫經營困境。

此外,酒店產權網公布顯示,目前在浙江出售的酒店資產中,三星級以上酒店產權出售數為19家,其中,身處杭州主城區運河橋西商圈的一家規模26000平方米的五星級酒店以3.9億元出售。中國旅游飯店業協會秘書處一位工作人員坦言,由于部分不合理的商務消費和公務消費推動,部分區域五星級酒店出現了爆發式增長。目前不少城市的酒店業存在著高、中、低比例不協調的問題:高檔酒店、豪華型、商務型酒店偏多,呈倒金字塔型。慈溪雷迪森酒店事件至少是一個信號,行業內要重視高檔酒店產能結構性過剩問題。這也就意味著,未來傳統酒店主動降星將成為一種新常態。

轉型求變

在酒店行業資深人士看來,國內酒店業還是有很大發展空間的,符合市場需求的多元化、多樣化、個性化、特色化和細分化的酒店產品在未來會有更大的發展空間。比如杭州的法云安曼、云南花溪間等特色酒店并未評星,但價格卻看齊五星級,客房依舊受追捧。記者從各大旅行網站了解到,杭州法云安曼酒店的房價最低為5175元,且大部分已經被預定完。

據長江商報記者了解,在“轉型升級”過程中,不少集團將擴張的腳步伸向國外,各大酒店集團開始紛紛高調以并購、合作的形式進軍海外市場。近期,就傳出錦江以14.9億美元收購法國盧浮酒店集團的消息。而在此之前,鉑濤、開元、格林豪泰等酒店集團均已開始了在海外市場的布局,且具有明顯的地域偏重性,錦江和開元將海外拓展的重心放在歐洲市場,格林豪泰、鉑濤、如家則在布局東南亞市場,前者開始進軍美國市場,后兩家均選擇與目的地國家通過品牌授權或者合作的方式落戶。

在國內酒店市場一只腳在國內市場謀生計、一只腳在國外試水之時,另一個有意思的現象是,國際酒店品牌來中國開店的熱情不減,邁點旅游研究院發布的《全國酒店開業統計報告》提供的相關數據顯示:2014年7-10月,國內開業的酒店總數為62家,其中五星級標準酒店50家。

10月開業的18家酒店中,五星級標準酒店就占到16家,主要以外資酒店為主。酒店行業資深人士在接受長江商報記者采訪時表示,之所以出現國內酒店出海擴張、國際酒店入華競爭的局面,更多的是這幾年酒店市場充分競爭的結果,雖然“八項規定”和公務消費減少對于酒店業有一定沖擊,但根本原因是國內酒店市場呈現供大于求與同質化嚴重并存的局面。主動降星治標不治本,國內酒店市場千店一面的營銷定位亟待改變?!昂芏嗑频陜r格高昂,雖然沒有評星,但依舊非常受歡迎?!辟Y深旅行家淘淘認為,現有傳統五星級酒店破產,重組屬于市場正常調節行為,并不能一概而論。
                                                         本文來源:長江商報
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北京中民博雅國際酒店連鎖有限公司,是一家集團化連鎖酒店,公司一直致力于打造高品位的商務休閑一體化國際連鎖酒店。于2014年11月18日北京中民博雅國際酒店又投入一座四星級全國旗艦店——北京維也納國際酒店廣安門店。酒店設計獨特新穎、裝飾高檔奢華、設施配套齊全,是一家四星級標準的高級商務酒店。公司秉承著“專業管理、優質服務”的核心價值理念,通過持續不斷地改善酒店品質,努力打造獨具中國特色的高品位商務連鎖酒店。

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